主题：【兔子爱做饭】～～～第五集

今天的是～～～西红柿炖牛腩。 西红柿打个十字刀，放入沸水里滚一滚，捞出放入凉水，顺着十字刀口把皮扒掉，切块。牛肉切块泡水30分钟以上，捞出前用手揉搓一下。冷水下锅，牛肉西红柿和你想加的配料一起，唯独不能加盐。水要一次性加够，如果非要中间加水，要加热水。如果你想吃柴牛肉以上两条可以不用管。开始不用加盖，一直守着打去浮沫，完全没有后加盖。出锅前一分钟加盐。 汤超级好喝啊！！！因为后来我加了一点口蘑。我想喝汤，所以西红柿比较多，想吃肉的朋友可以少点西红柿啊。