主题：【兔子爱做饭】～～～第八集

冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！超市里的柚子茶味道偏甜又是机械制作的，而且去火的效过并不明显。 柚子洗干净用食盐在皮上揉搓，去除皮上的蜡。用刀把柚子皮内侧的白色瓤全部切掉，去的越干净越好，切成细丝，焯水，捞出。柚子瓤掰成一小块一小块的，跟焯过水的柚子皮细丝一起放到锅里煮，沸腾后加点冰糖，接着煮，颜色会慢慢变浓，煮到颜色变橘黄色就差不多了，停火倒出，放凉后加蜂蜜。一定要放冰箱保存啊，自己做的没有防腐剂，不放冰箱会坏的。