选购抽油烟机，要考虑的因素很多，如安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等等。一般来讲，通过三C认证的抽油烟机，其安全性更可靠，质量有保证。
欧式近吸式烟机比传统的欧式烟机或近吸式烟机都要好。与欧式烟机比较，他从油烟的源头就开始吸排油烟，速度更快、更彻底；与老式的近吸式烟机相比，它带有集烟腔，在油烟较多时起到很好的缓冲作用。
按净化空气的方式来分，可分为两种，一种是脱油外排式，它将污染气体直接排到室外；另一种是吸附净化内循环式，它将吸进的污染气体经过过滤后再排回室内。因我国的烹饪方式以炒菜为主，油污比较多，所以内循环式机不太实用，大多生产外排式机。
按风机的机型来分，吸油烟机可分为轴流式和离心式两种，轴流式风机一般配浅型罩，风量大，风压小，离心式风机风压大。现在市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主，因此在机型上选择的余地不大，一般都是外排式，配离心式风机。
按结构形式分，吸油烟机主要有深型和薄型两种，另有半深型、欧式及抽拉式等机型。按点电机数量，吸油烟机分为单电机和双电机两种。
按控制方式的不同，吸油烟机又可分为机械开关控制性和电子开关控制性两种。
用户购买吸油烟机时主要应从质量和功能上去选择，具体可以从这样几方面考虑：
1、 排风量
烟机在工作状态下一段时间内吸入及排出的空气总量就是烟机的排风量。这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大，则产品的油烟气体不会溢出罩外，绝大部分 被吸入烟罩内，通过排风道排出室外。但排风量也不是越大越好。这要跟顾客厨房的大小和烹饪习惯联系起来，排风量过大，会带走过多的热量，而影响炉灶燃料的 正常发热量。烟机工作时的噪音和功耗也会越大，因此合适的才是最好的。
2、 排气效率
排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。我国用测定一氧化碳的含量来表示。按标准规定。排气的效率应大于60%。以上两种在购买时可看说明书，如果说明书没有标明，最好另选。
3、 风机功率
使用吸油烟机频率较高时（每星期在12次以上时），应该选用大功率的产品，反之则选用小功率的产品。厨房面积大于6平方米时可选用大功率吸油烟机，小于6 平方米时可选用小功率的吸油烟机。厨房是敞开式或与客厅相通的，可用大功率吸油烟机，如果是封闭式可用小功率的吸油烟机。
4、 关于风压：
风压是烟机在正常工作状态下烟机内部的对外压力，国标规定烟机最大风压≧230Pa。风压与烟机排风量大小及密封性有关。风压大小是选择烟机的重要因素之一，特别对于是通过公共烟道排烟的顾客来说，如果烟机风压过小，则有油烟倒灌的隐患。
5、 噪音
噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标，国外，吸油烟机的噪音控制在30-50分贝。我国因多数采用多页离心式风机，转速比较高，相应噪音也大，所以标准规定噪音不能大于70分贝。购买时，可以开机试听来判断。
6、 滤油装置
吸油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。滤油装置有这样几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前， 可定期拆下来清洗：迷宫式滤网，利用碰撞的原理滤油烟，可定期拆下来清洗，过滤效果比较好；利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出 来，这种比较使用，清洗次数少。
7、 烟罩眼数（吸风口个数）
市场上的吸油烟机又单眼的和双眼的两种。单眼机中有一台电机和风机，一个入风口。双眼机是两台电机和风机，有两个入风口。可根据家里炉灶的情况进行选择。 如果家里使用的煤火炉或独眼煤气灶，那么应该购买单眼油烟机；如果家里使用的双眼煤气灶，最好买双眼油烟机。当两边灶炉同时使用时，可以将两个风机同时打 开，这样排气效率高。不需要两边同时开时，可只用一边，既方便又实用。但双眼油烟机价格比单眼的贵。
8、 关于产品的多功能：
现在，在国产抽油烟机的发展中，不少产品增加了一些使用功能，如照明、煤气报警、自动开关等装置。对于这些功能要一分为二地看待。虽然功能增多使抽油烟机 一机多用，但是，它增加了销售价格，加大了故障率，有的甚至并不适用。例如，自动开关装置实际上是由一个灵敏度很高的气敏开关组成，当它同油烟接触次数多 了，就会失灵。另外，当油烟浓度达到一定程度后，它才会动作使抽油烟机自动开机，在此之前，部分油烟已散发，对身体不利，也达不到安装使用抽油烟机的目 的。所以在选择时，对各种功能要一分为二，选择有适用功能的产品。
9、 关于售后：
要从商业信誉好和保修能力强的商家购买，一则销售的商品有质量保证，二则一旦出了质量问题，可以保修、保换或保退。最好选择最受消费者欢迎的名优产品。
另外，外观、色彩、加工和组装质量也是挑选吸油烟机时需考察的内容，应仔细检查和选择。
(库巴)
南正宗酱板鸭生意
选购抽油烟机，要考虑的因素很多，如安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等等。一般来讲，通过三C认证的抽油烟机，其安全性更可靠，质量有保证。
欧式近吸式烟机比传统的欧式烟机或近吸式烟机都要好。与欧式烟机比较，他从油烟的源头就开始吸排油烟，速度更快、更彻底；与老式的近吸式烟机相比，它带有集烟腔，在油烟较多时起到很好的缓冲作用。
按净化空气的方式来分，可分为两种，一种是脱油外排式，它将污染气体直接排到室外；另一种是吸附净化内循环式，它将吸进的污染气体经过过滤后再排回室内。因我国的烹饪方式以炒菜为主，油污比较多，所以内循环式机不太实用，大多生产外排式机。
按风机的机型来分，吸油烟机可分为轴流式和离心式两种，轴流式风机一般配浅型罩，风量大，风压小，离心式风机风压大。现在市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主，因此在机型上选择的余地不大，一般都是外排式，配离心式风机。
按结构形式分，吸油烟机主要有深型和薄型两种，另有半深型、欧式及抽拉式等机型。按点电机数量，吸油烟机分为单电机和双电机两种。
按控制方式的不同，吸油烟机又可分为机械开关控制性和电子开关控制性两种。
用户购买吸油烟机时主要应从质量和功能上去选择，具体可以从这样几方面考虑：
1、 排风量
烟机在工作状态下一段时间内吸入及排出的空气总量就是烟机的排风量。这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大，则产品的油烟气体不会溢出罩外，绝大部分 被吸入烟罩内，通过排风道排出室外。但排风量也不是越大越好。这要跟顾客厨房的大小和烹饪习惯联系起来，排风量过大，会带走过多的热量，而影响炉灶燃料的 正常发热量。烟机工作时的噪音和功耗也会越大，因此合适的才是最好的。
2、 排气效率
排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。我国用测定一氧化碳的含量来表示。按标准规定。排气的效率应大于60%。以上两种在购买时可看说明书，如果说明书没有标明，最好另选。
3、 风机功率
使用吸油烟机频率较高时（每星期在12次以上时），应该选用大功率的产品，反之则选用小功率的产品。厨房面积大于6平方米时可选用大功率吸油烟机，小于6 平方米时可选用小功率的吸油烟机。厨房是敞开式或与客厅相通的，可用大功率吸油烟机，如果是封闭式可用小功率的吸油烟机。
4、 关于风压：
风压是烟机在正常工作状态下烟机内部的对外压力，国标规定烟机最大风压≧230Pa。风压与烟机排风量大小及密封性有关。风压大小是选择烟机的重要因素之一，特别对于是通过公共烟道排烟的顾客来说，如果烟机风压过小，则有油烟倒灌的隐患。
5、 噪音
噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标，国外，吸油烟机的噪音控制在30-50分贝。我国因多数采用多页离心式风机，转速比较高，相应噪音也大，所以标准规定噪音不能大于70分贝。购买时，可以开机试听来判断。
6、 滤油装置
吸油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。滤油装置有这样几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前， 可定期拆下来清洗：迷宫式滤网，利用碰撞的原理滤油烟，可定期拆下来清洗，过滤效果比较好；利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出 来，这种比较使用，清洗次数少。
7、 烟罩眼数（吸风口个数）
市场上的吸油烟机又单眼的和双眼的两种。单眼机中有一台电机和风机，一个入风口。双眼机是两台电机和风机，有两个入风口。可根据家里炉灶的情况进行选择。 如果家里使用的煤火炉或独眼煤气灶，那么应该购买单眼油烟机；如果家里使用的双眼煤气灶，最好买双眼油烟机。当两边灶炉同时使用时，可以将两个风机同时打 开，这样排气效率高。不需要两边同时开时，可只用一边，既方便又实用。但双眼油烟机价格比单眼的贵。
8、 关于产品的多功能：
现在，在国产抽油烟机的发展中，不少产品增加了一些使用功能，如照明、煤气报警、自动开关等装置。对于这些功能要一分为二地看待。虽然功能增多使抽油烟机 一机多用，但是，它增加了销售价格，加大了故障率，有的甚至并不适用。例如，自动开关装置实际上是由一个灵敏度很高的气敏开关组成，当它同油烟接触次数多 了，就会失灵。另外，当油烟浓度达到一定程度后，它才会动作使抽油烟机自动开机，在此之前，部分油烟已散发，对身体不利，也达不到安装使用抽油烟机的目 的。所以在选择时，对各种功能要一分为二，选择有适用功能的产品。
9、 关于售后：
要从商业信誉好和保修能力强的商家购买，一则销售的商品有质量保证，二则一旦出了质量问题，可以保修、保换或保退。最好选择最受消费者欢迎的名优产品。
另外，外观、色彩、加工和组装质量也是挑选吸油烟机时需考察的内容，应仔细检查和选择。
(库巴)