主题：居家做饭的注意啦！面粉也有如此多的妙用，看看哈！
- 发表于2013-01-30
喜欢煎鱼的时候放面粉 嘿嘿
- 发表于2013-01-30
炒洋葱还放面粉啊?!
- 发表于2013-01-30
面粉去油渍啊 呵呵 第一次听说
- 发表于2013-01-30
- 发表于2013-01-30
来看看把一会走了
- 发表于2013-01-30
面粉如此妙用 哈哈 要好好利用啊
- 发表于2013-01-30
恩，理论上看来是成立的
- 发表于2013-01-30
面粉炸出来的东西 挺好的啊 用处很广的
喜欢煎鱼的时候放面粉 嘿嘿
炒洋葱还放面粉啊?!
面粉去油渍啊 呵呵 第一次听说
来看看把一会走了
面粉如此妙用 哈哈 要好好利用啊
恩，理论上看来是成立的
面粉炸出来的东西 挺好的啊 用处很广的
1.在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。
2.煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。
3.煎蛋时，先在热油中撒一些面粉，煎出的蛋黄亮美观，油也不易爆溅锅外。
4.炒洋葱时，在切好的洋葱上撒点干面粉，洋葱炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。
5.面粉可去除油中的腥味。把炸过鱼的油倒入锅里烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦，然后将锅离火，抓一把面粉撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，就会吸附溶在油内的一些三甲胺，即可除去油中的大部分腥味。
6.翻毛裘皮衣服上若沾上油渍，可在油渍处撒些生面粉，再用棕刷顺着毛擦刷，直至油渍去掉，然后用藤条拍打毛面，去掉余粉，油渍就被去除了。
7.滑雪衫上若沾了油渍，可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状，涂于油渍处 ，几小时后，用刷子蘸水刷去粉末，油渍就会消失。